宁夏预糊化淀粉是用各种生淀粉(即脱去麦芽糖、蛋白质、纤维、硫等的一种精制淀粉,水分不超过13%)经过加热糊化、成膜、干燥,然后粉碎得到的产品,又称α-淀粉。预糊化淀粉顾名思义,就是提前糊化的淀粉,属于变性淀粉的一种。
银川预糊化淀粉分类
(1)按原料分类
银川预糊化淀粉有三种:玉米型预糊化淀粉、木薯型预糊化淀粉、混合型(玉米:木薯=5:5)预糊化淀粉,原料不同,种类不同,活性炭粘合剂厂,价位也不同。
(2)按产品细度分
宁夏预糊化淀粉细度不同,适用领域可能也不同,
宁夏预糊化淀粉按细度主要分为三种:60-70目、80-90目、120目三种。“目”是细度的单位,目数越高就越细。
银川活性炭粘合剂介绍:
1、银川活性炭粘合剂外观:白色或淡黄---末状。
2、主要成分:碳水化合物。
3、银川活性炭粘合剂是一种只含有c、h、o元素的高分子聚合物。冷水速溶,溶于水后形成具有一定浓稠度和粘结力的胶体,稳定性强,不易分解。
4、银川活性炭粘合剂成型效果好,不影响活性炭吸附性及碘值,中低温状态下起--强度作用,在高温碳化阶段自动消失,不增加灰分,副作用,---无味,不含---。
5、建议添加量:2-3%
6、湿强度2米落地不碎不散,球盘法强度90%以上,烘干、碳化破碎率低。
银川预糊化淀粉消费
银川预糊化淀粉消费主要环节在于糊化,它的糊化机理就是淀粉粒在恰当温度下(各种来源的淀粉所需温度不同,普通60~180℃)在水中溶胀、团结、构成平均糊状溶液的作用称为糊化作用。糊化作用的实质是淀粉粒中有序及无序(晶质与非晶质)态的淀粉分子之间的氢键断开,分散在水中成为胶体溶液,浙江活性炭粘合剂,也是一种水解反响。
宁夏糊化作用的过程可分为三个阶段:
(1)可逆吸水阶段,水分进入淀粉粒的非晶质局部,体积略有收缩,此时冷却枯燥,颗粒能够恢复,双折射现象不变;
(2)不可逆吸水阶段,活性炭粘合剂生产,随着温度升高,水分进入淀粉微晶间隙,不可逆地大量吸水,双折射现象逐步含糊以致消逝,亦称结晶“溶解”,淀粉粒胀至原始体积的50~100倍;
(3)颗粒崩溃阶段。淀粉颗粒经过第二阶段的不可逆吸水后,很快进入第三阶段—颗粒崩溃阶段。由于,活性炭粘合剂---,这时淀粉所处的环境温度还在继续进步,所以淀粉颗粒仍在继续吸水收缩。当其体积收缩到一定限度后,颗粒便呈现决裂现象,颗粒内的淀粉分子向各方向伸展扩散,溶出颗粒体外,扩展开来的淀粉分子之间会相互联合、缠绕,构成一个网状的含水胶体。这就是淀粉完成糊化后所表现出来的糊状。
宁夏预糊化淀粉按消费工艺分有滚筒法、挤压法、喷雾法和微波法。宁夏景阳辉公司是在滚筒法的根底上自行改良消费工艺后消费的预糊化,糊化温度在140-170°,月产量1000吨左右。
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